{"id":15343,"date":"2021-04-13T12:12:42","date_gmt":"2021-04-13T12:12:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.felana.com.mx\/2021\/04\/13\/articulador-resiliente-integrador-conceptos-que-marcan-la-mirada-supply-chain-y-abren-nuevas-estrategias\/"},"modified":"2021-04-13T12:12:42","modified_gmt":"2021-04-13T12:12:42","slug":"articulador-resiliente-integrador-conceptos-que-marcan-la-mirada-supply-chain-y-abren-nuevas-estrategias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.flx-logistics.com\/en\/articulador-resiliente-integrador-conceptos-que-marcan-la-mirada-supply-chain-y-abren-nuevas-estrategias\/","title":{"rendered":"ARTICULADOR, RESILIENTE, INTEGRADOR\u2026 CONCEPTOS QUE MARCAN LA MIRADA SUPPLY CHAIN Y ABREN NUEVAS ESTRATEGIAS"},"content":{"rendered":"
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Las cosas van cambiando y de eso no hay dudas. Sin embargo, lo brusquedad con la que los cambios se han generado a ra\u00edz la crisis sanitaria que golpea al mundo hace m\u00e1s de un a\u00f1o, ha obligado a los r\u00e1pidos reajustes, a repensar operaciones, en otras palabras, a buscar soluciones en la medida de lo posible. \u00bfQu\u00e9 ense\u00f1anzas ha dejado este periodo? \u00bfC\u00f3mo entender el rol de la Supply Chain?<\/p>\n

Los primeros d\u00edas de enero de 2020 quedar\u00e1n en la historia como el inici\u00f3 de una nueva era, producto del Coronavirus que \u2013dada su f\u00e1cil propagaci\u00f3n- afect\u00f3 r\u00e1pidamente al mundo entero. Cierre de fronteras, cuarentenas, prohibiciones de funcionamiento para determinadas empresas, efectos en la econom\u00eda, teletrabajo, disminuci\u00f3n de la actividad comercial, cierre de escuelas, carencia de algunos bienes e insumos, preocupaci\u00f3n por los bienes esenciales y el crecimiento del canal online son s\u00f3lo algunos de los efectos de la crisis sanitaria que han remecido nuestra forma de vida, junto, por supuesto, al tema de fondo: la propia pandemia y sus letales resultados.<\/p>\n

Y han sido estos intempestivos cambios, los que ha puesto sobre el tapete una nueva visi\u00f3n de Supply Chain al interior de las empresas, lo que ha motivado un reajuste de las estrategias comerciales y operacionales en virtud de mantenerse en pie ante los m\u00faltiples retos que la pandemia depara. Satisfacer al cliente y llegar al consumidor final siguen siendo los objetivos centrales de la industria. Sin embargo, esa premisa \u2013que parece tan obvia- ha planteado distintos retos para los actores del comercio y la log\u00edstica que han obligado a acelerar el proceso de digitalizaci\u00f3n, innovaci\u00f3n, y la toma de responsabilidad sobre el rol social que el rubro Supply Chain ostenta a nivel nacional y mundial.<\/p>\n

Las cadenas de suministro que antes de la pandemia se ve\u00edan robustas y eficientes, con un dise\u00f1o operacional conocido y probado, medido y con un costo establecido, en este tiempo, tambi\u00e9n han debido transitar por el camino de la resiliencia.<\/p>\n

La flexibilidad operacional, la elasticidad de la cadena y la capacidad de adaptaci\u00f3n a los cambios han sido ejes centrales en las empresas, durante m\u00e1s de un a\u00f1o, iniciando una nueva era operacional donde una visi\u00f3n integral de la cadena de suministro, sus riesgos y su rol resultan m\u00e1s relevantes que nunca.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo ha cambiado la mirada Supply Chain? \u00bfQu\u00e9 cambios ha generado la pandemia y cu\u00e1les son sus efectos a nivel estrat\u00e9gico? \u00bfCu\u00e1l es el nuevo rol de la log\u00edstica? son algunas de las preguntas que Derek Bull, gerente de Log\u00edstica de Kaufmann y Paola Seccia, profesional del \u00e1rea de Supply Chain y miembro de Supply Chain Council Chile abordar\u00e1n a continuaci\u00f3n.<\/p>\n

UNA NUEVA MIRADA<\/p>\n

Cada eslab\u00f3n de la cadena de suministro ha debido ser analizado, confirmando lo vital que son las operaciones para la estrategia de las empresas. En este sentido, Derek Bull asegur\u00f3 que la aceptaci\u00f3n de este rol de las operacionales \u201cse aceler\u00f3\u201d, ya que \u2013si bien- \u201cya se ven\u00eda viendo hace algunos a\u00f1os que el rol de Supply Chain, operacional o log\u00edstico al interior de las empresas era importante, ahora qued\u00f3 de manifiesto que sin una s\u00f3lida estrategia Supply Chain el negocio se viene al suelo, por lo tanto, queda claro que la log\u00edstica es estrat\u00e9gica para la empresa\u201d.<\/p>\n

\"PaolaConsiderando el rol que tiene hoy, las decisiones al interior de la compa\u00f1\u00eda contemplan la visi\u00f3n de Supply; situaci\u00f3n que a\u00f1os atr\u00e1s no se daba y se ve\u00eda como en algunas compa\u00f1\u00edas a\u00fan no se consideraba este factor y solo se miran aspectos comerciales que eran finalmente los que induc\u00edan la toma de decisiones. Sin embargo, hoy la log\u00edstica \u2013seg\u00fan Bull- asume un rol integrador y coordinador de la cadena\u201d.
\u201cHoy la log\u00edstica es transversal y permite que desde el inicio de la cadena hasta el final haya una fluidez y coordinaci\u00f3n; y eso es lo que vemos que en la pr\u00e1ctica se ha ido dando m\u00e1s y m\u00e1s\u201d, reconoci\u00f3 el ejecutivo de Kaufmann.<\/p>\n

Sin duda, apunta el ejecutivo, este nuevo esquema se ha consolidado inesperadamente a partir de la pandemia y sus efectos, desde aspectos cotidianos, conductas de los consumidores, cambios de h\u00e1bitos, etc.; todos factores que marcado a fuego a los actores del rubro.<\/p>\n

Seg\u00fan Paola Seccia, entre las tendencias que quedar\u00e1n se encuentran, primero, \u201cla reducci\u00f3n del gasto de las personas. Vemos que la gente se ajusta en su capacidad de gasto y eso puede generar una contracci\u00f3n de la demanda; otro aspecto es el cambio clim\u00e1tico, cada vez es m\u00e1s valorable las empresas que han incorporado en su naturaleza de hacer negocios aspectos de sustentabilidad, reciclaje, electro movilidad, entre otros puntos. Otro factor es el teletrabajo que lleg\u00f3 para quedarse. Y finalmente, la tecnolog\u00eda, donde las empresas que no inviertan, por lo menos, el 10% como m\u00ednino est\u00e1n destinadas a desaparecer\u201d.<\/p>\n

\u201cHoy los cambios fueron impulsados por una pandemia, pero ma\u00f1ana puede haber otra emergencia que desaf\u00ede nuevamente a las cadenas de suministro. Es por eso por lo que la resiliencia es clave para proyectar su \u00e9xito y desde ese entendimiento se dibujan las nuevas estrategias que hacen repensar las operaciones\u201d.<\/p>\n

\"derek\u201cEn los \u00faltimos meses hemos sido testigos del desabastecimiento de algunos productos de bienes de consumo que principalmente ven\u00edan desde Asia, el cese de f\u00e1bricas en dicha regi\u00f3n, la falta de insumos y tambi\u00e9n los contagios de Covid19 al interior de las empresas. Si a eso le sumamos, la desarticulaci\u00f3n del transporte a\u00e9reo y mar\u00edtimo, cambios profundos en el comportamiento y los patrones de consumo que genera una oferta y demanda poco predecible, tenemos la mezcla perfecta para la reinvenci\u00f3n, ya que todos estos aspectos que amenazan la continuidad operativa de los negocios, sea cual sea el sector o rubro econ\u00f3mico\u201d, explic\u00f3 Seccia.<\/p>\n

Muchas cadenas que antes eran muy eficientes no pasaron la prueba de la resiliencia, apunta la ejecutiva, agregando que \u201caqu\u00ed lo fundamental era tener una visi\u00f3n end to end de la cadena, que nos permitiera anticiparnos ante cualquier emergencia. Tambi\u00e9n era y es clave tener la capacidad de determinar cu\u00e1l es mi capacidad de cambio ante los requisitos de la industria en termino de fabricaci\u00f3n, abastecimiento y distribuci\u00f3n\u201d, coment\u00f3 la ejecutiva.<\/p>\n

DE LA TEOR\u00cdA A LA ACCI\u00d3N<\/p>\n

Resiliente, integrador y articulador son algunas de las cualidades que deber\u00eda tener una cadena de suministro para navegar por este oc\u00e9ano de turbulencia y enfrentar este momento de cambios vertiginosos que no s\u00f3lo han puesto a prueba a la operativa, sino tambi\u00e9n, a los equipos de trabajo, quienes han debido responder a los nuevos paradigmas, exigencias y condiciones de la industria, el comercio y los clientes.
En ese sentido, la profesional y miembro del SCCC destac\u00f3 cuatro estrategias a considerar:<\/p>\n

\u2022 \u201cSafe Stock. Es preciso entender que se debe tener seguridad sobre productos cr\u00edticos y 100% dependiente de las exportaciones, ya que un stock seguro te permite continuidad, asumiendo, por supuesto, los costos que eso implica.<\/p>\n

\u2022 Multisourcing. Quienes ten\u00edan muy apalancado sus procesos en China, por ejemplo, comenzaron a mirar otras regiones como Malasia, M\u00e9xico, India o Tailandia para poder diversificar y poder gestionar el riesgo de la dependencia china o estadounidense. Por ejemplo, en Chile tenemos en Per\u00fa y Argentina un buen polo comercial, donde podemos buscar soluciones. Tambi\u00e9n hay otros procesos se pueden hacer localmente, lo que ayuda a fomentar y ampliar la capacidad de opci\u00f3n local.<\/p>\n

\u2022 Co-crear un ecosistema con los partes estrat\u00e9gicos, donde identificar a nuestros proveedores estrat\u00e9gicos y trabajar con ellos en la estrategia, trabajar para que se sientan parte de la operaci\u00f3n y generar compromiso es clave. Esta es una buena estrategia para hacer una Supply Chain m\u00e1s resiliente.<\/p>\n

\u2022 Visibilidad end to end. \u00bfC\u00f3mo hacer que las plataformas tecnol\u00f3gicas puedan converger en una mejor visibilidad? Ah\u00ed, tener una torre de control que te muestre lo que va pasando en las distintas etapas de la cadena es la regla. No se trata de pensar en un robot que nos haga todo, pero hay cosas que son b\u00e1sicas y que son un \u201cdesde\u201d, a nivel tecnol\u00f3gico\u201d.<\/p>\n

Por su parte, Derek llam\u00f3 a asumir el rol de coordinaci\u00f3n que se tiene de la operaci\u00f3n. \u201cSi bien somos los encargados de la operaci\u00f3n, tambi\u00e9n tenemos mucho que decir en c\u00f3mo se inyectan, por ejemplos, los productos a la cadena y tambi\u00e9n en c\u00f3mo llegamos a clientes finales y en esa misi\u00f3n resulta fundamental mejorar la comunicaci\u00f3n en la empresa, dar visibilidad a la informaci\u00f3n y los procesos; todo con la finalidad de tener una cadena m\u00e1s fluida y corta\u201d.<\/p>\n

En este sentido, el gerente de log\u00edstica de Kaufmann recalc\u00f3 la importancia de pensar en la digitalizaci\u00f3n de la cadena, la flexibilidad y la tecnolog\u00eda. \u201cEs muy importante pensar en la digitalizaci\u00f3n de la cadena para contar con el estatus de cada proceso, ojal\u00e1 en tiempo real. Toda acci\u00f3n, estrategia o cambio que se pretenda hacer en la cadena debe estar bajo esa mirada para salir de lo manual y tener una plataforma interconectada\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n

A regl\u00f3n seguido, el ejecutivo enfatiz\u00f3 en que \u201ccualquier cosa que se haga debe pasar por el cedazo de la flexibilidad, ya no se puede pensar en la log\u00edstica como un servicio r\u00edgido. La estructura debe estar preparada para un cambio r\u00e1pido. Los cambios seguir\u00e1n y por eso la flexibilidad y digitalizaci\u00f3n son requisitos intransables para contar con una log\u00edstica el\u00e1stica que se adapta y eso es lo que debe tener todo sistema; la capacidad de estirarse, lo que se puede aplicar a los horarios de trabajo y servicios, a la distribuci\u00f3n, a las capacidades del personal intralog\u00edstico, etc.\u201d.<\/p>\n

CONTINUIDAD OPERACIONAL<\/p>\n

La continuidad operacional es quiz\u00e1s el concepto m\u00e1s escuchado durante 2020. El temor por tener que detener la operaci\u00f3n se volvi\u00f3 una realidad para algunas empresas que se vieron fuertemente golpeadas por los cambios generados por la Pandemia. As\u00ed este factor se transform\u00f3 en la preocupaci\u00f3n principal de la compa\u00f1\u00eda y todas las medidas asumidas buscaron asegurar la continuidad del negocio que es fundamental para el desarrollo comercial de la compa\u00f1\u00eda.<\/p>\n

Al analizar este aspecto, los ejecutivos coincidieron en que la continuidad est\u00e1 estrechamente ligada a la visibilidad que se tenga de la cadena; por supuesto, a la capacidad de los equipos de responder; al estado de desarrollo tecnol\u00f3gico y sist\u00e9mico que haya tenido la operaci\u00f3n al momento de enfrentar estos desaf\u00edos y, por supuesto, a la estrategia de cara al cliente y consumidor final.<\/p>\n

\u201cHoy desde Supply Chain estamos mucho m\u00e1s cerca del cliente y el consumidor final de lo que era hist\u00f3ricamente. Hoy, la log\u00edstica est\u00e1 en contacto y entendiendo cu\u00e1l es la experiencia. Hay una obligaci\u00f3n de entender cu\u00e1les son los dolores y qu\u00e9 es lo que los clientes y consumidores finales valoran. Tenemos esa responsabilidad como \u00e1rea\u201d.<\/p>\n

Lo anterior, seg\u00fan Derek Bull, hace que sea de vital importancia contar con una mirada del cliente, considerando que \u201clos niveles de competencia son m\u00e1s alto y el cliente est\u00e1 m\u00e1s empoderado y tiene m\u00e1s opciones que en el pasado. Si no se da un buen nivel de servicio, puede perder al cliente y eso tiene consecuencias graves en una empresa\u201d.<\/p>\n

En tanto, Paola Seccia, se refiere a uno de los factores que \u2013a su juicio- es clave para la continuidad de los negocios: el factor humano. En medio de esta emergencia sanitaria, la primera responsabilidad de las empresas est\u00e1 en sus colaboradores, por lo cual, \u201cimplementar una especie de gobierno local, asumiendo restricciones y tomando medidas dentro de las empresas con un buen plan de higiene y seguridad, no s\u00f3lo debe ser asumido como una imposici\u00f3n de la autoridad, sino como una estrategia corporativa\u201d.<\/p>\n

\u201cUn trabajador que se siente respaldado (emocional y econ\u00f3micamente) puede generar mucha m\u00e1s eficiencia y compromiso con la gesti\u00f3n, sentirse parte de algo tan importante como lo es el abastecimiento de su pa\u00eds y la sobrevivencia de las empresas, genera en los colaboradores un sentido de pertenencia y un nivel de compromiso mayor. Si hoy no nos preocupamos de nuestros equipos, perdemos mucho de la continuidad operacional, ya que hoy lo m\u00e1s importante de las empresas est\u00e1 en las \u00e1reas log\u00edsticas, operacionales o de fabricaci\u00f3n\u201d, enfatiz\u00f3 la ejecutiva.<\/p>\n

En cuanto a las acciones, en t\u00e9rminos operacionales, cada eslab\u00f3n de la cadena puede ser repensado. A este respecto, Paola se refiri\u00f3 a algunos de las medidas a asumir, tendiente a asegurar la anhelada continuidad operacional.<\/p>\n

\u201cEn cuanto al abastecimiento, uno de los aspectos m\u00e1s complejos durante la pandemia para algunas compa\u00f1\u00edas se relaciona con los safe stock en el insumo de productos cr\u00edticos. Tener, por ejemplo, un doble sourcing; mirar d\u00f3nde poder fabricar en zonas m\u00e1s cercanas a lo que es el mercado asi\u00e1tico son estrategias relevantes.<\/p>\n

La planificaci\u00f3n a la demanda tambi\u00e9n puede ser repensada. Aqu\u00ed ahondar en dos procesos: \u201cS&OE con un plan de ejecuci\u00f3n de 1 a 3 meses y S&OP de 4 a 12 meses. Debemos acordar, en las reuniones con los otros equipos, comenzar a trabajar en estos dos procesos. Hay que repensar los planes de ejecuci\u00f3n, pensando en distintos escenarios de planificaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n

Asimismo, la profesional se refiri\u00f3 a la rearticulaci\u00f3n de la red de distribuci\u00f3n. \u201cTenemos que entender que hoy nuestros operadores log\u00edsticos, los forwarders y todos los que nos prestan servicios tienen que ser una extensi\u00f3n de nuestros brazos log\u00edsticos. Esto significa invertir en los partners, porque son ellos los que nos ayudar\u00e1n el d\u00eda de ma\u00f1ana a salvar muchas situaciones. Si no apoyamos ni trabajamos en hacer un ecosistema con nuestros partners estrat\u00e9gicos estamos destinados al fracaso\u201d.\u00a0Finalmente, el gerente de log\u00edstica de Kaufmann ahond\u00f3 en el futuro de Supply Chain, asegurando que la mirada de la operaci\u00f3n est\u00e1 en tres focos: el cliente, la integraci\u00f3n de las \u00e1reas y la digitalizaci\u00f3n.<\/p>\n

\u201cLa mirada debe estar en el cliente, puesto que el foco ya dej\u00f3 de ser el costo y miramos el servicio y al cliente. Esa visi\u00f3n nos lleva a que los proyectos en el \u00e1rea sean multidisciplinarios, donde est\u00e1 log\u00edstica, pero tambi\u00e9n venta, marketing, etc.; todo mirado de manera integral. Y como tercer aspecto, los proyectos futuros deben apuntar a la informaci\u00f3n digitalizada y la visibilidad de todo el proceso log\u00edstico\u201d.<\/p>\n<\/p><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Las cosas van cambiando y de eso no hay dudas. Sin embargo, lo brusquedad con la que los cambios se han generado a ra\u00edz la crisis sanitaria que golpea al mundo hace m\u00e1s de un a\u00f1o, ha obligado a los r\u00e1pidos reajustes, a repensar operaciones, en otras palabras, a buscar soluciones en la medida de […]<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":15344,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[60],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.flx-logistics.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15343"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.flx-logistics.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.flx-logistics.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.flx-logistics.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.flx-logistics.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15343"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.flx-logistics.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15343\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.flx-logistics.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15344"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.flx-logistics.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15343"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.flx-logistics.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15343"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.flx-logistics.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15343"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}